La divine mi-tourte mi-tarte sa garniture de crème pâtissière pommes , bananes au bon goût de spéculoos

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Crème pâtissière :
2 jaunes d'oeufs
65 gr de sucre glace
30 gr de beurre + 30 gr
250 ml de lait
20 gr de maïzena
grains de vanille en poudre
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2 pâtes feuilletées épaisses pur beurre
3 pommes golden + 2 pommes rouges pour la déco
2 petites bananes
3 c/s de sucre semoule +1/4 c/c de cannelle
3 c/s de sucre + 1/4 c/c de cannelle
30 gr de beurre
12 spéculoos
1 jaune d'oeufs pour badigeonner

Préparation:

Source : de cette recette sur le blog " La cuisine de Lynoucha < tarte aux pommes facile et rapide >.

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Vous pouvez retrouver l'explication de ma première recette récemment publier :<.

Recette de Lauranou " Mi- tourte Mi- tarte " aux pommes & poires spéculoos........... Une bombe de tarte !!!

http://www.lesfoodies.com/lauranou/recette/mi-tourte-mi-tarte-aux-pommes-poires-une-bombe-tarte

Pour cette autre recette de mi-tourte mi-tarte toute aussi délicieuse que la précédente... J'ai remplacée les poires par 2 bananes et des pommes.