Pommes de terre à la crème de Saint - Agur et trio de poivrons

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

650 Gr de pommes de terre perso: Amandine
1 Pot 155 gr de crème de saint - agur plaisir
20 Cl de crème légère semi-épaisse à 12
1 Gros oignon rouge
300 Gr de trio poivrons surgelés
100 Gr de allumettes lardons fumés
1 C/s huile d'olive
30 À 40 cl eau
Sel et poivre

Préparation:

Dorer l'oignon et les lardons dans un peu d'huile d'olive et poivrer.

Ajouter les poivrons surgelés et les pommes de terre... Mijoter 5 mn.

Mettre la crème de st-agur et la crème semi -épaisse + l'eau.. Saler et poivrer.. Mélanger le tout.

Cuisson dans un auto -cuiseur 8 à 10 mn selon le choix des p-d-t... Bien mélanger... Servir chaud.