Semoule aux carambar

Faire chauffer le lait avec les carambars. Porter le tout à ébulition en mélangeant régulièrement. Une fois que les carambars ont totalement fondu ajouter la semoule en pluie et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Verser dans des ramequins ou comme moi dans des petits moules en silicones. Laisser refroidir à température ambiante puis entreproser au frais.

Démouler au moment de servir.