Pour 12 brochettes
36 crevettes- 1/2 mangue mure mais pas trop pour tenir sur les brochettes-coriandre-1/2 citron vert-huile d'olive-sel -poivre.
Faire mariner 2h avant les crevettes avec le jus de citron vert, coriandre-2 cas d'huile d'olive-sel poivre.
Couper la mangue en dés.
Sur chaque brochette alterner crevettes et mangue.
Faire cuire au grill ou barbecue 3m de chaque coté.
Publié par laurenceel - https://www.lesfoodies.com/laurenceel