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CHEESE CAKE MASCARPONE AU DAIMS CHOCOLAT
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 tartelettes
100 G de daims (En grande surface)-250G de mascarpone-5 Cl de crème liquide légère-2 Gros oeufs-20G de sucre-150 G de spéculoos-70G de beurre-80G de chocolat dessert-2 Cas de crème liquide.
Préparation:
Réduire en poudre les spéculoos avac le beuure fondu puis l'étaler dans les moules à rates et mettre au frigo.
Faire fondre les daims dans le mascarpone et les 5 cl de crème et le sucre.
Verser dans un saladier le mélange fondu puis 2 jaunes d'oeufs, battre les blancs en neige les incorporer délicatement. Mettre sur les tartes.
Faire fondre le chocolat avec la crème sur le dessus !
Et enfournez à 180° 25m mettre au frigo 1h.
Publié par laurenceel - https://www.lesfoodies.com/laurenceel