PORC TANDOORI

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

(6 pers.) rapide 10m

Faire mariner la viande 2h avant

800g de porc en morceaux-2 c. à soupe de pâte tandoori-1 c. à soupe de moutarde forte- 6 tomates - 2 oignons rouges-thym- citron- poivre du moulin-piment de Cayenne - huile d'olive

Préparation:

Allumez le four sur th. 4/5 sortez la plaque et tapissez-la de papier sulfurisé. Lavez les tomates, pelez les oignons, coupez-les en rondelles et étalez-les sur la plaque.

Badigeonnez le porc de moutarde et de pâte tandoori, posez-le sur les tomates.

Salez, poivrez, parsemez d'un peu de piment, de thym citron et d'un filet d'huile d'olive.

Faites cuire dons le four pendant 45 mn environ, servir avec du riz