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ROULEAUX DE VIANDE DE GRISON AU FROMAGE BASQUE ETORKI
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
12 Petites tranches de viandes de grisons-un fromage basque etorkiLa roquette-huile d'oliveVinaigre balsamique-sel-poivre
Préparation:
Prendre une tranche de viande de grisons mettre un batonnet de fromage à l'intérieur bien roulez et recommencez pour en avoir 12.
Dans une pôele les faire revenir avec une cas d'huile d'olive pendant 3m de chaque coté.
Faire une vinaigrette avec 2 cas de vinaigre balsamique et 4 cas d'huile d'olive, set et poivre.
Mélanger la roquette avec la vinaigrette.
Dans une assiette mettre la roquette et les rouleaux de grisons chauds dessus.
Publié par laurenceel - https://www.lesfoodies.com/laurenceel