TERRINE CABILLAUD PAPRIKA PIQUILLOS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

600G de cabillaud-1 cas de paprika-400g de piquillos en bocal-20cl de crème liquide-2 échalotes-4 cas de persil plat,Sel-poivre—1 jaune d'oeuf-3 blanc d’œufs,

Préparation:

Préchauffer le four 150°.

Dans le robot mettre le cabillaud, la crème, échalotes, paprika, le jaune + les blancs, persil, sel et poivre mixer,

Dans un moule en cake huilé ou en silicone mettre au fond le piquillos puis le mélange poissons remettre des piquillos encore la mousse de poissons et terminer par le piquillos.

Enfourner 45m au bain marie.