Ingrédients: 180 g de beurre ramolli 400 g de noix de coco râpée 200 g de sucre glace 200 g de farine 2 cuillère à café de levure chimique 4 œufs
Préparation:
Préparation :
-Préchauffez le four à 170°C. -Travaillez le beurre ramolli en pommade avec le sucre glace. -Incorporez la noix de coco, la levure, puis la farine, pour obtenir une pâte friable. -Ajoutez les œufs un par un et mélangez. -Versez un peu de pâte dans une poche à douille cannelée et formez de petits rochers. -Placez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 20 mn environ. -Décollez-les délicatement après la cuisson.
Publié par lawraat - https://www.lesfoodies.com/lawraat