Les montecaos de ma Maman Mais super-bons!!

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Je ne sais pas pour combien de personne mais pour environ 15 montecaos.1 verre d'huile neutre (tournesol,colza...)1 verre de sucre 3 verres 1/2 de farine1/2 cuill. à café de levure chimiquede la cannelle (vraiment facultatif,MAIS surtout ne la remplacer par rien d'autre!!)

Préparation:

Préchauffe le four à 200 degrés (th. 6).

Dans un saladier, mélange l'huile et le sucre avec une FOURCHETTE.

Ajoute la farine et la levure CUL SEC.

Malaxe ta pâte homogenement.

Forme des boules de la taille d'une assez grosse noix (pas trop GROS mais ne faites pas les RADINS) et placez sur les sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque de four.

Aplatissez les boules mais laissez-y une certaine épaisseur (comme sur la photo) et au dessus si vous décidez de mettre de la cannelle faite avec le plus petit de vos doigts un minuscule creux au centre du montecaos et disposez si de la cannelle a à votre goût. (faite attention au sur-dosage de l'épice).

Faire cuire les montecaos.

ET LE PLUS IMPORTANT LAISSER TIEDIR UN BON MOMENT CAR LES MONTECAOS DURCISSENT ET C'EST COMME CA QUE L'ON EST CENCE LE MANGE. (cependant si vous les préféraient chauds.

Bon montecaos