Verrines mexicaines

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Ou 4 avocats bien mûrs 1 Poivron rouge (genre corne de bœuf car ils sont plus fins) 1 Sachet d"épices à guacamole 1 Citron Du sel 2 Gousses d'ail Un peu de poivre. 2 Galettes de maïs genre fajitas

Préparation:

Mixer les avocats avec l'ail, le jus du citron, les épices, le sel et le poivre.

Couper le poivron en petits dés réguliers.

Dans la verrine, superposer l'avocat et le poivron, terminer par une demi crèpe roulée.