Hamburgers maison

Faire cuire les steaks avec un filet d'huile d'olive, salez et poivrez, pendant ce temps.

Ouvrez vos pains burgers sur votre plan de travail, mettez la sauce au choix sur le pain du dessous.

Déposez le steak dessus mettez la tranche de fromage, emincer l'oignon et les mettre à frire vite fait pour qu'ils restent croquant, dans la poele qui a servi à cuire les steaks (vous pouvez y ajouter un peu de curry).

Déposez l'emincé d'oignon sur le fromage, puis une tranche de tomate, et remettre de la sauce.

Refermez-les et enfournez au four 10 min à 180° jusqu'à ce qu'ils roussice.

Sortez les, ouvrez les 2 min (car très chaud) et déposez une feuille de salade.

Accompagnez, pour les plus gourmands de frites ou potatos, et pour les plus raisonnable d'une salade verte.