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Le lapin à la moutarde
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Un lapin De la moutarde 2 Cuillère à soupe d'huile Du vin blanc Thym Laurier Oignon 1 Cuillère à café de farine 25 Cl de crème fraiche épaisse.
Préparation:
Tartiner le lapin de moutarde de Dijon. Chauffer l'huile dans une poêle. Faire dorer le lapindes deux côtés jusqu'à ce qu'il soit grilloter.
Ajouter le vin blanc pour le recouvrir. Ajouter le yhym le laurier et l'oignon. Pour la scauce mélanger la farine et la crème fraiche.
Mélanger le tout puis faire chauffer 1/4 h au four en recouvrant de papier d'aluminium.
Publié par antoine le bg - https://www.lesfoodies.com/lebgdupsg