1 Kg de lieu noir frais pour moi(ou congeler)Sel,poivre,estragon et colorant alimentaire4 Cuillères a soupe de crème fraiche épaisse5 Cl d'huile d'olive4 Citrons jaune 1 Oignon
Faire dorer l'oignon dans l'huile d'olive, couper le lieu noir en deux et l'incorporer a l'oignon arroser avec le jus des citronsincorporer la crème fraîche sel, poivre, estragon et le colorant laisser cuire a feu doux 25 minutes et voila bon appetit.
Publié par lebos10 - https://www.lesfoodies.com/lebos