Gratint de pomme de terre

Mettre le four en chauffe.

Eplucher les pomme de terre.

Les coupees a la mondoline finement.

Emincé l'oignon et le faire suer avec les lardon.

Mettre 2 couches de pomme de terre au fond du plat.

Verser l'oignon et les lardon roussi dessu et bien etalé et coupé le chorizo en rondelle et disposé en portout.

Recouvir de pomme de terre et le camenbert en fine tranche et finir par couvrir avec le gruyere.

Versé les deux verres de lait pour bien caramelisé le gruyere et enfourné a 180 degré.

Ps : c'est tres calorique mais d'une excelence parfaite.

Bonne appetit bien sur.