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GOUGERES AU GRUYERE OU AUTRE FROMAGE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1/4 De litre d'eau 100G de beurre 150G de farine 170G de fromage 4 Œufs Sel et poivre.
Préparation:
Faite fondre le beurre et l'eau dans une casserole puis hors du feu, ajoutez la farine d'un coup et formez une boule qui se détache des parois.
Ajoutez ensuite les oeufs battus en omelette. Ajoutez le fromage, salez et poivrez.
Sur une plaque de cuisson que vous aurez recouvert de papier sulfurisé faire des petits tas et laissez cuire 30 minutes environs à 180°.
Publié par leeloubb - https://www.lesfoodies.com/leeloubb