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MOUSSE AU CHOCOLAT DE PAQUES!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de chocolats 2 Cuillères a soupe d'eau 50G de sucre glace 3 Oeufs.
Préparation:
Montez les jaunes d'oeuf avec le sucre.
Faites fondre le chocolat à feux doux avec les cuillères d'eau et incorporez aussitôt aux jaunes d'oeuf, hors du feu.
Montez vos blancs en neige.
Incorporez vos blancs aux jaunes + chocolat, toujours en soulevant la pâte et non en tournant.
Publié par leeloubb - https://www.lesfoodies.com/leeloubb