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YAOURT AUX MYRTILLES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 7 pots environs: 200g de myrtilles50g d'eau 50g de sucre 1L de lait entier à température ambiante1 sachet de ferment yaourt maison de "Alsa".
Préparation:
Tout d'abord, il faut faire le coulis de myrtille : dans une casserole, mettre l'eau, le sucre, les myrtilles et laisser mijoter 5 minutes environs en remuant de temps en temps. Ensuite passer le tout au pied mixeur et réserver.
Dans un récipient, mélanger le lait entier et le ferment puis ajoutez y le coulis. Remuez bien et versez la préparation dans les pots.
Mettre en yaourtière pendant 12 heures puis une fois refroidis au réfigérateur.
Publié par leeloubb - https://www.lesfoodies.com/leeloubb