Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Bonite au four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
700g de Bonite 1 citron 1/2 oignon 1/2 boîte de concentré de tomates 2 tomate 1/2 verre à moutarde de vin blanc 1 gousse d'ail Huile d'olive Thym, laurier, persil Sel, poivre
Préparation:
Coupez la poisson en darnes, mettez-le dans un plat à gratin. Arrosez de jus de citron, saupoudrez de sel, poivre.
Laissez mariner 1 heure.
Préchauffez le four à 180°C.
Epluchez les oignons et coupez-les en lamelles.
Coupez les tomates en grosses tranches.
Recouvrez chaque darne d'une tranche de tomates et une tranche d'oignon.
Saupoudrez de thym et de persil, versez un filet d'huile d'olive, ajoutez un peu d'eau dans laquelle on dilue le concentré de tomates et le vin blanc et enfournez.
Laissez cuire environ 30 minutes.
Publié par LeeYaa - https://www.lesfoodies.com/leeyaa