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Flan de courgette et FETA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 courgette 2 oeufs 40g de crème fraîche liquide (5%) 1/2 jus de citron un peu de zeste de citron 1 c.à.c. de Marjolaine 100g de FETA Huile d'olive Poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et coupez la courgette en demi-rondelles fines. Faites-les revenir environ 3 minutes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Salez-les légèrement.
Dans un saladier, battez légèrement les oeufs, ajoutez la crème fraîche liquide, le jus de citron, le zeste, la Marjolaine et la FETA préalablement coupée en dés. Poivrez et mélangez bien le tout.
Dans un plat déposez les courgettes et recouvrez-les avec la préparation.
Faites cuire pendant 25 à 30 minutes à 180°C.
Servez chaud.
Publié par LeeYaa - https://www.lesfoodies.com/leeyaa