Quiche au thon

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pâte brisée Une boite de thon 2 GROSSES tomates soit 3 de taille moyenne 2 oeufs lait 1/2 écrémé Crème fraiche liquide Sel, poivre, basilic

Préparation:

Placez le moule à tarte sur la plaque perforée. Etalez votre pâte brisée et foncer le moule à tarte.

Coupez les tomates en quartiers et disposez-les sur le fond de tarte.

Emiettez le thon sur les tomates.

Dans un cul-de-poule, Battez les oeufs avec du lait 1/2 écrémé et un peu de crème fraiche liquide. Salez, poivrez et mettez des feuilles de basilic. Rajoutez du lait et de la crème jusqu'à ce que la consistance et le gout vous plaisent.

Versez le mélange sur les tomates.

Préchauffez votre four à 200°C (th. 7).

Faites cuire pendant 35 à 40 minutes.

Servez chaude ou tiède.

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