Soupe de courgette

Dans un fait-tout versez l'eau et ajoutez la tablette de bouillon de légumes. Faites bouillir l'eau.

Pendant que celle-ci chauffe, Epluchez l'ail ou l'oignon, lavez les courgettes et coupez le tout en morceaux pas trop gros.

Quand l'eau boue ajoutez les morceaux de courgettes et l'ail ou l'oignon, couvrez et laissez cuire 15 minutes.

Au bout des 15 minutes retirez du feu et mixez la soupe à l'aide d'un mixeur plongeant.

Goutez et réctifiez l'assaisonnement. (J'ai rajouté pas mal de sel et de poivre pour relever).

Servez brûlant.