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Baklawa à la viande hachée

recette Baklawa à la viande hachée

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

12 Feuilles à filo 250 G de viande hachée 1 À 2 oeufs Huile Sel Poivre Cannelle 1/2 Oignon Persil 50 G de beurre

Préparation:

Faites dorer l'oignon coupé avec un peu d'huile d'olive à la pôele, mélangez les épices et les oeufs battus à la viande hachée. Faites dorer la viande à la pôele.



Procédez comme pour une baklawa : Prendre un moule rectangulaire, disposez 6 feuilles à filo et beurrer chaque feuille, ajouter la farce, disposez à nouveau 6 feuilles à filo et beurrer chaque feuille. Ensuite découpez les bords puis faire soit des losanges ou des carrés. Mettre à cuire au four à 180°C jusqu'à ce que cela soit dérorer.


Publié par legourmand25 - https://www.lesfoodies.com/legourmand