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Forêt Noire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Oeufs 150 G de farine 150 G de sucre en poudre 75 Ml de lait 1 Sachet de levure chimique 100 G de chocolat noir 1 Bouteille de crème fluide 50 cl 1 Sachet de sucre vanillé 60 G de sucre en poudre 1 Sachet de fixateur chantilly
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes, fouettez les jaunes avec le sucre. Puis ajouter le lait, puis la farine et la levure chimique. Faire fondre le chocolat au bain marie, puis l'incorporer à la préparation.
Battre les blancs en neige avec une pointe de sel, puis les rajouter à la préparation. Cuire pendant 35 minutes à 180°c. Battre la crème fluide puis ajouter le sucre en poudre mélanger au fixateur de chantilly, puis ajouter le sachet de sucre vanillé.
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Publié par legourmand25 - https://www.lesfoodies.com/legourmand