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Cakes aux tomates séchées et chèvre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de tomates séchées 10Cl de lait 200G de farine 1 Sachet de levure chimique 4 Cas d'huile d'olive150G de buche de chèvre Sel Poivre 3 Oeufs
Préparation:
Préchauffer le four à th : 6-180°.
Egoutter les tomates séchées et les hacher grossièrement au couteau.
Fouetter les oeufs dans un grand saladier, saler légèrement et poivrer. Ajouter l'huile, le lait, la farine et la levure en mélangeant doucement sans trop travailler la pâte. Incorporer les tomates et la bûche coupée en dés en soulevant la pâte.
Verser la préparation dans 12 moules à muffins et enfourner 30 mns.
Servir tièdes ou froids.
Publié par lele85 - https://www.lesfoodies.com/lele85