Croque monsieur saumon

Tartiner les tranches de pain de mie de rondelé.

Recouvrir la moitié des tranches de comté râpé.

Les recouvrir d'une tranche de saumon fumé.

Recouvrir des tranches tartinées.

Faire cuire, pour ma part dans un appareil à croques.

Déguster avec une salade d'endives, après une bonne soupe de légumes, pour un diner.