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Gratin Avesnois.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de pommes de terre150G de crème de maroilles120G de maroilles3 Oeufs1Gousse d'ail75Cl de lait50G de beurre3 Cuil à soupe de crème fraicheMuscadeSelPoivre.
Préparation:
Mélanger la crème de maroille avec la crème fraiche, la noix de muscade rapée, le sel et le poivre. Ajouter les oeufs, le lait et l'ail hacher. Verser ce mélange sur les pommes de terre et mettre dans un plat à gratin beurré et frotté une gousse d'ail. Répartir dessus le fromage de maroille coupé en petits dés et mettre au four 200c pendant 1h.
Bon appetit....
Publié par Lequesne - https://www.lesfoodies.com/lequesne