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Cookies moelleux aux noix, chocolat et speculoos
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
190 Gr de farine 1 Oeuf 160Gr de sucre roux1 Sachet de sucre vanillé 1/2 Sachet de levure chimique 100 Gr de beurre1 Pincée de sel 1 Poignée de noix concassées 100 Gr de pépites de chocolat 2 Ou 3 biscuits speculoos
Préparation:
PRÉPARATION :
Commencer par fouetter le beurre mou et le sucre puis ajouter la vanille ainsi que l'oeuf.
Mélanger puis ajouter la farine et la levure.
Malaxez du bout des doigts et verser les noix et les pépites de chocolat (réserver quelques unes pour mettre à la fin).
Façonner des boulettes puis posez les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
Ajouter quelques pépites puis 2 ou 3 morceaux de speculoos.
Aplatir légèrement puis enfournez à 155°C pour exactement 14 minutes si vous souhaitez des cookies bien moelleux......
Commencer par fouetter le beurre mou et le sucre puis ajouter la vanille ainsi que l'oeuf.
Mélanger puis ajouter la farine et la levure.
Malaxez du bout des doigts et verser les noix et les pépites de chocolat (réserver quelques unes pour mettre à la fin).
Façonner des boulettes puis posez les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
Ajouter quelques pépites puis 2 ou 3 morceaux de speculoos.
Aplatir légèrement puis enfournez à 155°C pour exactement 14 minutes si vous souhaitez des cookies bien moelleux......
Publié par Les delices de manel - https://www.lesfoodies.com/lesddm