Bouchées glacées Tagada ®

1/ Couper les fraises Tagada ® et les mettre dans une casserole avec le lait. Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient fondues. Laisser tiédir.

2/ Dans un bol, mettre la crème fluide entière et le sucre glace. Battre au fouet électrique de façon à obtenir une chantilly.

3/ Ajouter la ganache aux fraises Tagada ® et bien mélanger.

4/ Mettre la préparation dans une poche à douille et remplir des empreintes à cannelés (ou autres empreintes individuelles).

5/ Planter des bâtonnets à sucettes au centre de chaque bouchées et réserver 12 heures au congélateur.

6/ Si vous avez un surplus de glace, vous pouvez la verser dans une boîte hermétique et réserver de la même façon au congélateur.

Bon appétit !!!

Vous retrouverez toutes mes recettes en images sur mon blog Les gâteaux de Stéph