Clafoutis au chèvre

1/ Mélanger ensemble les œufs et le lait. Ajouter la farine. Saler et poivrer.

2/ Faire dorer les lardons à la poêle et les ajouter à la préparation avec le chèvre coupée en morceaux.

3/ Mettre la pâte dans un plat, parsemer de gruyère râpé et disposer quelques tranches de chèvre par dessus.

4/ Cuire environ 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

Vous retrouverez toutes mes recettes en images sur mon blog Les gâteaux de Stéph