200G de fraises 20Cl de crème fluide entière 70G de mascarpone 150G de lait concentré sucré
1/ Laver, équeuter et mixer les fraises. Réserver.
2/ Battre au fouet électrique la crème fluide entière et le mascarpone.
3/ Ajouter le lait concentré sucré et la purée de fraises.
4/ Verser la préparation dans une boite hermétique et réserver au moins 8 heures au congélateur.
Bon appétit !!
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Publié par Les gâteaux de Stéph - https://www.lesfoodies.com/lesgds1