Comment faire des Palets de Dames

Préparation :

Travailler le beurre en mousse. Ajouter peu à peu le sucre, le sucre vanillé, les œufs.

Incorporer par petites quantités le mélange tamisé farine et levure.

Travailler bien le tout.

A l'aide de 2 cuillères a café ou la poche a douille puis former comme des noix.

Répartir sur une plaque garnie du papier sulfurisé légèrement beurré.

Faire cuire environ 10 à 15 minute.

Décoller les petit palets encore chaud et les posés sur un plateau.

Et bonne Dégustation .

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