~Boisson pétillante aux billes de melon~

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1/2 melon miel1/2 cantaloup1/2 melon d'eau3 c. à soupe (45 ml) de sirop de canne3 oz (90 ml) de rhum blanc3 tasses (750 ml) d'eau de source pétillante4 tiges de menthe fraîche Glaçons

Préparation:

1) Épépiner les melons et à l'aide d'une cuillère parisienne, faire de petites billes de melon. Réserver au frais.
2) Verser le sirop de canne dans le fond d'une carafe. Ajouter le rhum puis l'eau pétillante.
3) Laver, sécher et effeuiller la menthe. Ajouter les billes de melon et la menthe au liquide. Mélanger.
4) Réfrigérer. Au moment de servir, verser la sangria pétillante dans des verres préalablement remplis de glaçons.
Source : Revue 7 jours je crois... (recette découpée) par ~Lexibule~.