Boulettes de porc à l'indienne

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 lb (450g) de boeuf haché (moi porc)1 oeuf (moi pas eu besoin)1/4 de tasse (60ml) de chapelure1 pot de 395ml de sauce Balti1 brocoli taillé en petits bouquets

Préparation:

1) Dans un bol, mélanger la viande hachée avec l'oeuf et la chapelure. Saler et poivrer. Façonner environ 16 boulettes.

2) Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les boulettes de viande.

3) Verser la sauce. Couvrir et cuire de 10 à 12 minutes à feu moyen.

4) Pendant ce temps, faire blanchir le brocoli de 2 à 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Égoutter et servir avec les boulettes.

Source : 5 ingrédients/15 minutes par ~Lexibule~.

Voir note :

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/07/boulettes-de-porc-lindienne.html