Canapés de poulet fumé et concombre

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 petite tomate coupée en quartiers épépinée et égouttéeSel et poivre au goût8 oz (250g) de fromage à la crème3 1/2 oz (100g) de blanc de poulet en filaments1 oignon rouge haché finement1 c. à soupe (15ml) de jus d'orangeSel et poivre au goût2 gros concombres libanais coupés en tranches épaisses

Préparation:

1) Couper les tomates en petits cubes.

2) Mélanger tous les ingrédients, sauf le concombre et la tomate.

3) Garnir les tranches de concombre avec la garniture de poulet, puis décorer de cubes de tomate.
Source : Simple et Délicieux Prêt en 20 minutes par ~Lexibule~.

Voir note :

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/08/canapes-de-poulet-fume-et-concombre.html