~Côtes levées style St-Hubert~

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Côtes levées 1/2 Tasse sauce chili 1/3 Tasse vinaigre blanc 1/2 Tasse cassonade 2 Gousses d'ail 2 C. À soupe sauce soya Sel et poivre au goût 2 Pots pour bébé saveur d'abricot (128 ml chacun)

Préparation:

1) Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes.
2) Mélanger le reste des ingrédients.
3) Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures (moi un bon 8 heures).
4) Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 1 heure ou BBQ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
source : Louise