Le fameux oeuf McMuffin

1) Séparer en deux le muffin anglais.
2) Briser l'oeuf dans un plat rond de la dimension approximative du muffin anglais. Pour ma part, j'utilise un bol à soupe à oignon.
3) Avec un cure-dents, piquer l'oeuf (le jaune et le blanc). Ceci afin qu'il n'explose pas durant la cuisson.
4) Si vous utilisez une saucisse, la faire cuire avant de procéder à la cuisson de l'oeuf.
5) Faire cuire l'oeuf au four micro-ondes à puissance maximum durant environ 1 minute, ou jusqu'à ce que cuit.
6) Durant la cuisson de l'oeuf, faire griller le muffin anglais dans un grille-pain. 7) Lorsque le muffin et l'oeuf sont prêts, procéder à l'assemblage de la façon suivante : demi-muffin, oeuf, fromage, jambon (ou saucisse), demi-muffin.
8) Envelopper dans une serviette de papier et faire réchauffer au four micro-ondes à puissance maximum durant 15 secondes.
Source : ?? sur le net par Lexibule.

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/07/le-fameux-oeuf-mcmuffin.html