Limonade au melon d'eau

1) Dans une tasse à mesurer à l'épreuve de la chaleur, mélanger l'eau et le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissous, réserver. Au robot culinaire, réduire en purée lisse le melon et le jus de citron.

2) Dans une passoire fine placée sur un grand pichet, filtrer la purée de melon.
En la pressant et ajouter le sirop de sucre réservé, bien brasser. Cette limonade ce conserve 1 semaine au réfrigérateur.
Source : Coup de pouce.