Macaronis marinara gratinés au boeuf

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

350g de macaronis
450 g de boeuf haché mi-maigre (moi très maigre)
2 courgettes coupées en dés
1 contenant de 600ml de sauce marinara
1 1/2 tasse (375ml) de Mozzaralla râpée (moi beaucoup plus)
* mon ajout: 1 oignon haché, basilic et persil au goût

Préparation:

1) Préchauffer le four à 400°F. (205°C).

2) Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les macaronis al dente. Égoutter.

3) Dans une autre casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Faire revenir la viande jusqu'à ce qu'elle ait perdu sa teinte rosée. Ajouter l'oignon, les courgettes, la sauce, le persil et, si désiré les épices de votre choix. Saler et poivrer. Porter à ébullition.

4) Incorporer les pâtes puis transférer la préparation dans un plat à gratin. Couvrir de fromage.

5) Cuire au four de 15 à 20 minutes.

Source : 5 ingrédients 15 minutes par ~Lexibule~.

Voir note blog :

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/09/macaronis-marinara-gratines-au-boeuf.html