~Marinade du Sud Ouest~

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 tasse de ketchup3 c à table de vinaigre rouge ( vinaigre de vin rouge)1 c à thé de poudre d'ail ou 3 gousse d'ail (moi 4 grosses gousses d'ail)3 à 4 c à table de cassonade (3 pour moi)1/2 c à thé de poivre1/4 tasse de mélasse1/2 c à thé de poudre d'oignon (moi un oignon tranché en entier)1 feuille de Laurier (moi 2)

Préparation:

1) Bien mélanger le tout.
2) Badigeonner et laisser " mariner " votre viande favorite au moins 1 heure de préférence une nuit.
3) Durant la cuisson (demeurez devant le grill) et badigeonner à votre goût.

Source : Ninja_59 par ~Lexibule~.