Muffins au chocolat Toblerone

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 1/4 tasse de farine1/3 tasse poudre de cacao1 c à thé poudre à pâte1/2 c à thé de sel1/4 c à thé bicarbonate de soude1/2 tasse de beurre(moi margarine Lactancia)3/4 tasse de sucre2 oeufsessence vanille au goût (moi omis, remplacer par café instantané dilué)3/4 tasse de lait (moi 1/2 tasse et 1/4 de tasse d'eau tiède pour le café)

Préparation:

1) Préchauffer le four à 350 F. Déposer dans vos moules à muffins des papiers à cuisson.

2) Dans un grand bol, mettre la farine, la poudreà pâte, le sel. le bicarbonate.

De soude et la poudre de cacao que vous allez tamiser, pour éviter les petits grumeaux. Bien mélanger.

3) Dans un autre bol à l'aide du batteur éléctrique. Battre le beurre environ 1 minute, ajouter le sucre, puis les oeufs un à la fois, rajouter la vanille au goût. Ajouter le tiers du mélange de farine, puis la moitié du lait et ainsi de suite jusqu'à ce que tout le mélange soit incorporé.

4) Remplir les moules à muffins aux 3/4. Mettre un morceau du chocolat Toblerone.

Enfoncé au centre dans chaque muffin et enfourner. Cuire de 20 à 25 minutes.

Source : SylvieB par ~Lexibule~.

voir note :
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/05/muffins-au-chocolat-toblerone.html