Muffins brownies au chocolat

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 41 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 tasses de farine tout usage2 c. à thé de poudre à pâte1/3 tasse de cacao en poudre1/3 tasse de sucre blanc1/2 tasse de pépites de chocolat (moi 1 tasse)1/2 tasse de pistaches hachées ( moi pacanes)1/2 tasse de Nutella (un peu plus)1 oeuf légèrement battu3/4 tasse de lait1/2 tasse de crème sure

Préparation:

*Pour la cuisson, j'ai préchauffé mon four à 375°F. Et cuit mes muffins au centre du four environ 17 minutes. (Vérifiez votre four).

Méthode
Préchauffer le four à 400° et graisser un moule de 12 muffins.
Dans un bol, mêler la farine, la poudre à pâte, le cacao, les pépites de chocolat et les pistaches. Dans un grand bol, battre légèrement l'œuf, ajouter le sucre, le nutella et mélanger. Incorporer le lait et la crème sûre et brasser pour bien mélanger. Incorporer le mélange d'ingrédients secs et mélanger. Verser dans les moules et cuire 12 minutes sur la grille du centre. Graisser 12 moules à muffins. Dans un large bol, mélanger ensemble les ingrédients secs ainsi que les autres ingrédients. Verser dans les moules et cuire au four à 400-F pendant 12 minutes.
source : Caroline35

Note : J'ai fait quelques changements après avoir lu les commentaires que j'ai placeré entre parenthèses.

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/09/muffins-brownies-au-chocolat.html