150 gr de biscuits Oréo (environ 13)1/2 c. à thé (cc) d'extrait de vanille liquide110 ml de lait concentré sucré (style Eagle Brand)35 ml de crème liquide (moi 15% champêtre)2 à 3 c. à soupe de d'huile de colza (selon la fermeté que de la pâte que vous recherchez) (moi canola)
1) Dans le bol d'un robot déposer les Oréo en morceaux grossiers et mixer 2-3 secondes juste pour les émietter un peu.
2) Ajoutez vanille + lait concentré sucré + crème liquide et mixez à nouveau 30 secondes.
3) A présent, ajoutez 2 c. à soupe d'huile et mixez 30 secondes. Vérifiez le fluidité de la pâte. Si elle est trop compact, ajoutez 1 autres c à soupe. Mixez à nouveau.
4) Stockez la pâte dans un bocal hermétique et entreposer le tout une nuit dans le bas du réfrigérateur avant de déguster.
Source : Le miam miam blog offert par EstherB.
Publié par Lexibule - https://www.lesfoodies.com/lexibule