Petits cornets au sucre d'érable

Ingrédients
1/2 tasse de crème 35%
1/2 tasse de sirop d'érable
1/2 tasse de beurre, demi-sel
1 tasse se sucre
24 petits cônes

1) Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et porter à.
Ébullition. Baisser le feu à moyen/doux et cuire jusqu'à ce que le.

Thermomètre soit à 245°F.

2) Verser le sucre dans une tasse à mesurer de 4 tasses environ et remplir les petits cornets. Mettre au frigo.

Source : Joanne par ~Lexibule~.

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