Poulet au citron

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 c. à thé (5ml) de fécule de maïs1 c. à soupe (15ml) de sauce soja faible en sodium12 onces de filets de poitrine de poulet, coupés en trois1/4 de tasse (60ml) de jus de citron frais1/4 de tasse (60ml) de sauce soja faible en sodium1/4 de tasse (60ml) de bouillon de poulet sans gras1 c. à thé (5ml) de gingembre frais, émincé2 gousses d'ail, hachées1 c. à soupe (15ml) d'édulcorant sans calorie Splenda, granulé1 c. à thé (5ml) de fécule de maïs1 c. à soupe (15ml) d'huile végétale (moi huile d'olive)1/4 de tasse (60ml) de poivron rouge, coupé en lanières1/4 de tasse (60ml) de poivron vert, coupé en lanières

Préparation:

1) Mélanger 1 c. à thé de fécule de maïs et 1 c. à soupe de sauce soja.
Dans un petit bol à mélanger. Ajouter les filets de poitrine de poulet.
Tranchés. Mettre au réfrigérateur et laisser mariner pendant 10 minutes.
(Moi 1 heure).

2) Dans un bol à mélanger moyen, mettre le jus de citron, 1/4 de tasse de.
Sauce soja, le bouillon de poulet, le gingembre, l'ail, l'édulcorant.
Splenda granulé et 1 c. à thé de fécule de maïs.

3) Chauffer l'huile dans une poêle à frire moyenne. Ajouter le poulet et.
Cuire à feu moyen-vif de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit.
Cuit. Ajouter la sauce et les poivrons émincés. Cuire 1 à 2 minutes ou.
Jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement et que les poivrons soient.
tendres.

Source : Splenda par ~Lexibule~.

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2012/01/poulet-au-citron.html

Voir note blog et pour plus de photos. xxx