~Poulet en croûte de parmesan~

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 tasse de Mayonnaise Vraie Hellmann’s
1/4 tasse de fromage parmesan, râpé
4 de moitiés de poitrines de poulet désossées, sans peau, (environ 1-1/4 lb/625 g)
4 cuillères à thé de chapelure sèche assaisonnée à l'italienne
*Mon ajout, moutarde de Dijon au goût environ 2 grosses cuillères à table

Préparation:

1) Préchauffer le four à 425°F (220°C).
2) Dans un bol moyen, mélanger la Mayonnaise Vraie Hellmann’s® et le fromage. Disposer le poulet sur une plaque à pâtisserie. Garnir uniformément du mélange à la mayonnaise, puis saupoudrer de chapelure.
3) Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
~Source : Hellmann's modifier quelque peu par ~Lexibule~.

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