Rôti de boeuf aux champignons

Temps de préparation: >3h

Temps de cuisson: 8h00

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Rôti d'environ 3 livres
1 Sachet de Préparation de soupe oignons
1 Sachet de Préparation de soupe aux champignons
1 C à soupe d'huile
1 Tasse de vin rouge(ou eau ) (moi vin rouge)

Préparation:

1) Roulez le rôti dans la préparation de soupe à l'oignon et de champignons.
2) Placez
Le rôti bien enduits de la préparation dans la mijoteuse, versez le vin.
Couvrir. Faites cuire à (200 ºF) pendant 8 heures, en tournant après 4.
Heures, si possible, ou à (290 º) pendant 4 heures, en tournant après 2.

Heures si possible, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Source : ? par ~Lexibule~.

Voir note et temps réel de cuisson à la mijoteuse :

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/01/roti-de-boeuf-aux-champignons.html