1 sac de 11 oz (312g) de salade romaine et iceberg1 piment vert moyen en dés1 courgette verte en triangle avec la pelure3 échalotes en rondellesun bouquet ou au goût de coriandre fraîche hachée2 cannes de thon pâle émietté dans l'eau et égoutté1 pot 100ml(60g)de câpres bien égouttés1 canne 14 oz d'artichauts égouttéHuile d'olive au goûtSel poivre
Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et servir immédiatement.
source : Lexibule
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/08/salade-dartichaut-thon-coriandre-et.html
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