Saumon crémeux au basilic cuit au four

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 filets de saumon surgelés (1 lb/454g)1 boîte (10oz/284ml) de soupe condensée Crème d'asperges, de Campell1/4 de tasse de poivron rouge, coupé en dés1 c. à thé (5ml) de feuilles de basilic séchées, broyées1 gousse d'ail hachée (moi 2 grosses)3/4 lb (340 g) pointes d'asperges fraîches2 1/2 tasse de riz cuit, chaud, sans sel

Préparation:

1) Placer les filets de saumon en une seule couche dans un plat de cuisson peu profond de 2 L.

2) Verser le mélange de soupe, le poivron rouge, le basilic et l'ail sur le saumon. Recouvrir d'une couche d'asperges. Couvrir.

3) Cuire au four à 425°F. (220°C). Jusqu'à ce que le saumon s'émiette et qu'il.
Soit complètement cuit (pendant environ 35 minutes).

4) Transférer les asperges et le saumon dans le plat de cuisson. Verser la sauce à la.
Cuillère dans le plat de cuisson et napper le tout. Servir avec du riz.

Source : Campbell's transcrit par ~Lexibule~.

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2012/01/saumon-cremeux-au-basilic-cuit-au-four.html

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