Soupe alphabet aux boulettes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients boulettes
1 lb (454g) de poitrine de dinde hachée ou de boeuf haché extra maigre (moi porc haché extra maigre)
3/4 de tasse (175ml) de gruau gros flocon à 100% de grains entiers
Quaker ou de gruau rapide à 100% de grains entiers Quaker non cuit (moi à
cuisson rapide)
1/3 de tasse (175ml) de sauce barbecue ou ketchup (moi ketchup)

Ingrédients soupe
1 boîte (48 oz/ 1,5 L) de bouillon de poulet sans gras à teneur réduite en sel(env.6 tasses)
1/4 de tasse (60ml) de pâtes alphabet ou d'autres petites pâtes
1 sac (10 oz/ 285g) de mélange de légumes surgelés (ne pas décongeler)
*Mon ajout: 1 oignon haché
*Mon ajout: 1 c. à soupe (15ml)de bovril au poulet
*Mon ajout: 1 1/2 c. à thé de cumin
*Mon ajout: 1 c. à thé comble d'estragon
*Mon ajout: poivre au goût

Préparation:

Préparation des boulettes.
1) Allumer le four à 350°F.
2) Dans un bol, combiner la viande, le gruau et la sauce barbecue ou le ketchup ; et bien mélanger.
3) Faire des boulettes et en former 24 environs ou selon la grosseur que.
Vous désirez. Déposer sur la tôle à biscuits et cuire au four environ 20.
minutes.

Préparation de la soupe.
4) Dans une grande casserole, amener le bouillon de poulet à ébullition, à feu moyen-élevé.
5) Ajouter les pâtes, les légumes congelés, l'oignon et si comme moi, les.
Épices ; porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter.
Pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes et les pâtes soient.
tendres.
6) Ajouter les boulettes ; cuire pendant 1 minutes moi quelques minutes.
Source : Quaker Les meilleures recettes modifier par ~Lexibule~.

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2012/01/soupe-alphabet-aux-boulettes.html

Voir note blog et pour plus de photos.xxx